Fiche Jeton

.. les cuisines de l'Abbaye de Fontevraud, appelée tour d'Evraud.
C'est le lieu le plus célèbre et le plus étonnant de l'abbaye, de par sa circularité. Centrée autour d'une grande cheminée, elle reste la seule cuisine du XIIème siècle aussi bien conservée. Son toit est surmonté d'une cheminée centrale et d'un cercle de cheminées plus petites. Elle servait également de fumoir pour conserver les viandes et les poissons.